l'altra notte in hk siamo stati alla cena annuale dei cavalieri del Bordeaux, abbiamo assaggiato all'incirca una quindicina di tipologie di vini di tale regione ognuno portato dalle personi partecipanti all'evento. Non conoscendo il menu la conseguenza e' stata un non corretto abbinamento del vino con il cibo sopperito peraltro da una alta qualita' delle due cose.La piacevole compagnia ha contribuito peraltro al riuscimento delle serata ed in particolare la vivacita' del grandmaster Vincent t.k. cheung e' stata la classica ciliegina sulla torta.