"E se non leggerete, se non leggerete in modo profondo, e se non lo farete per l'intera vita, allora vi farete del male insomma vi distruggerete........". Prendete questa dichiarazione di Harold Bloom e applicatela al vino, "E se non berrete..........", in particolare a questo vino di cui solo adesso si comincia a vedere cosa fara' da grande. Sicuramente inusuale e da riproporre sul tavolo ancora per 10 o 15 anni; ho aperto questa bottiglia a distanza di un anno dalla precedente stupendomi di quanto sia cresciuto e migliorato. La presenza di Cabernet Sauvignon (10%) e Merlot (5%) contribuiscono a rendere elegante la naturale esuberanza del Carignano del Sulcis.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. I profumi di mirto, amarena e ciliegia sotto spirito sono talmente educati e misurati da allontanarlo dalla sua terra d'origine, a cui si riavvicina prepotentemente quando la nota salina e di salsedine ti invadono l'olfatto. Al palato si aggiungono humus, cuoio ed una forte nota balsamica. Tannini morbidi, buona acidita' e finale molto lungo.