Beringer old vine zinfandel 2007 - Espressionismo astratto
Sorseggio e immediatamente la mia mente visualizza i quadri di Jackson Pollock. Da uno spazio nasce un'idea e poi giunge il caos che sulla tela diventa dipinto (Action painting). In effetti sono tanti i profumi e i sapori presenti da renderti inizialmente confuso; Lentamente i tuoi sensi si riprendono ed arrivano ad apprezzare quanto sia ricca e Iussureggiante la miscela finale.
Colore rosso rubino, naso di frutta rossa matura, amarena,mirtilli e more che evolvono poi in cioccolato, menta,liquirizia e un pizzico di pepe nero finale. In bocca si avvertono anche vaniglia, noce moscata e grafite. Palato corposo, tannini presenti ma piacevoli e finale abbastanza lungo. Veramente un'ottima armonia di aromi e gusti scaturiti dall'assemblaggio di Zinfandel e Petite Sirah ("...se dipingi il tuo inconscio le figure devono per forza emergere.") che ti trasportano dolcemente nel clima californiano di giornate calde,brezze serali e nebbie mattutine. Provare per credere.