Vi ricordate di Ludwig di Baviera, il Re ideatore del castello delle fiabe? (Neuschwanstein). La scelta del nome e' dovuta al precedente proprietario del vigneto, ma l'associazione per me e' stata immediata. Mi piacciono i vini che scatenano la fantasia e quando li provi non la deludono, anzi come in questo caso la trasformano in un "sogno ad occhi aperti che diventa realta'". In particolare, questa importante versione di un grande vitigno e' in grado di regalare sensazioni da non perdere e da riprovare per apprezzarne l'evoluzione.

Colore rosso rubino,limpido e decisamente consistente. Al naso e' elegante e sprigiona dolci aromi di frutta rossa (mora,ciliegia,mirtillo e ribes) ed una leggera speziatura (pepe nero,china). Al palato si ripropongono le stesse sensazioni con la presenza di una piacevolissima nota di liquirizia. Tannini morbidi, fini e piacevoli ma sopratutto un finale lungo e persistente.