Potrebbe essere un paradosso.......ma forse anche no!!!!!!!. Assaggiando questo vino mi e' ritornato in mente un Koan-zen giapponese che recita all'incirca cosí "Piu' cerchi una cosa, piu' questa ti sfugge, ma non appena smetti di cercarla e' lei che cerca te".
Read MoreVi ricordate di Ludwig di Baviera, il Re ideatore del castello delle fiabe? (Neuschwanstein). La scelta del nome e' dovuta al precedente proprietario del vigneto, ma l'associazione per me e' stata immediata. Mi piacciono i vini che scatenano la fantasia e quando li provi non la deludono, anzi come in questo caso la trasformano in un "sogno ad occhi aperti che diventa realta'".
Read MoreSorseggio e immediatamente la mia mente visualizza i quadri di Jackson Pollock. Da uno spazio nasce un'idea e poi giunge il caos che sulla tela diventa dipinto (Action painting). In effetti sono tanti i profumi e i sapori presenti da renderti inizialmente confuso; Lentamente i tuoi sensi si riprendono ed arrivano ad apprezzare quanto sia ricca e Iussureggiante la miscela finale.
Read More"E se non leggerete, se non leggerete in modo profondo, e se non lo farete per l'intera vita, allora vi farete del male insomma vi distruggerete........". Prendete questa dichiarazione di Harold Bloom e applicatela al vino, "E se non berrete..........", in particolare a questo vino di cui solo adesso si comincia a vedere cosa fara' da grande.
Read MoreE' sempre un grande piacere assaggiare i vini di questo produttore e quando si tratta di Kerner (uno dei miei vitigni favoriti) il piacere raddoppia. Semplice, elegante ed appagante. Lo assaggi e ti sussurra dolci parole.
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